定例会の翌日から社員旅行で蒲郡のベイコートへ連れて行って頂きました。
鶴見先生とご一緒させて頂き、終始楽しい旅行になりました。

先に由子先生と照美先生が行かれていたので、いかに素晴らしかったのかとたくさん聞かせて頂いていましたが、聞かせて頂いた以上に素敵な場所でした。


照美先生が事細かにブログに書いて下さった通りなのですが、今回はその時になかったイルミネーションがとても綺麗で部屋から見える観覧車がクリスマスツリーのようになっていて、一足早くクリスマス気分にもなれました。ヨットハーバに碇泊しているヨットのオーナーさんが個人的にイルミネーションをして下さっているそうで、とても綺麗でした。


温泉は柔らかくて、芯から身体が温まりました。疲れていたわけではないのですが、更に身体がスッキリと軽やかになる感覚がありました。

お食事もとても美味しく頂きました。
たまたまその日は、料理長さんがお休みだったそうで、副料理長さんが作って下さったのですが、
とても優しいお人柄が表われていると思う、美味しいお料理でした。
夕食も朝食も美味しく頂き、お昼用に近くの海鮮市場でお寿司を買って頂き帰路につきました。



たくさんあって全ての写真は載せられませんが、今回の私の一番のお気に入りです。絶妙な塩加減が最高でした。



ブリのカルパッチョ。










ウニのパスタ。













ゆりあ先生が食べられたかにのパスタも美味しそうでした。












トリュフのリゾットです。こんなにたくさんのトリュフを食べたのは初めてでした。トリュフの香りが最高でした。美味しかったのですが、お腹がいっぱいすぎて少し残してしまったのが、残念です。






















エッグベネディクトです。
決して里芋ではありません。







朝食にもデザートがついていました。カプチーノにベイコートのデザインが・・・。




こんなに近くにこんなに素敵なところがあるなんて、とても幸せな気分に浸ることが出来ました。

広海先生もゆりあ先生、素敵な時間を過ごさせて頂き、ありがとうございました。
身体も心も魂も癒やされて、また元気に頑張っていけそうです。

スタッフ　今井るみ子